אחרי 14 שנות עיסוק בתחום התזונה, עדיין איני יודע מה היא התזונה הטובה ביותר. העובדה שישנם טיעונים משכנעים בעד סוגי תזונה שונים ורבים, מתזונה רבת שומנים ודלת פחמימות ועד דיאטה…
הרגלי אכילה נכונה – דף הדרכה כלל גדול: לאכול בשמחה, בנחת רוח, ובהכרת ברכה, כי בדרך זו, מאכלים פשוטים ישאו טעמים נפלאים, שובע ובריאות, ובלי זה האוכל יהיה…
אתמול בלילה, צפיתי בטלוויזיה בכתבה מזעזעת שעסקה באלימות הנפשית והפיזית הנלוות להטלת "חרמות" על ילדים בבתי ספר, שגורמים להם להיות נידונים ללעג ולמכות. חייהם נהפכים לגיהינום לפי הבחירה הרגעית של…
אנשים רבים מתבלבלים בין ההמלצות המשתנות מעת לעת הנמסרות לנו ממקורות ממשלתיים ומתזונאים. לאחרונה, קראתי שני ספרים המביעים מסרים הפוכים לחלוטין, וברצוני להביע את התרשמותי מספרים אלו. 1. הספר…
Two Books -- Carnivore vs Vegan Many people are rightly confused by the differing and changing advisories handed down to the public by nutritionists and governments. I've just read two books…
RED MEAT OR THE GOLDEN CALF! By Dolev Gilmore, PhD As long as I could remember, I've never had a problem understanding that 99% of people could be wrong.…
בפעם המי יודע כמה, הסיק מחקר גדול שלא קיים כל קשר בין צריכת שומן רווי לבין מחלות הלב וכלי הדם, אירוע מוחי, סוכרת או תמותה מכל הגורמים. המחקר, שפורסם לראשונה…
אלפי מוצרים מנסים לפתות אותך לחשוב שתוכל להוריד במשקל בעזרת צריכתם, מאחר שבמקום סוכר, הם מכילים אספרטיים או ממתיקים מלאכותיים אחרים. איזו בדיחה היא זו לקחת בקבוק של מים מלוכלכים…
היום אני נדחף לכתוב על נושא נדוש ביותר: הסוכר. אנחנו יודעים כבר לפחות חצי מאה שסוכר הוא דבר רע, הגורם או לפחות התורם להתפתחותן מגוון מחלות כמו סוכרת, סרטן, אלצהיימר…
שלום לך, אני מקווה שהתקופה האחרונה עברה בשלום, ושהכל טוב. אנחנו בסדר והכי חשוב **** ברוך השם מרגיש טוב, הוא הולך למכון כושר, ופעמים בשבוע לעבודה, מתפקד טוב, מאושר ושמח, אני מקווה שימשיך כך,