לכל אחד מתאימה תזונה אחרת
אחרי 14 שנות עיסוק בתחום התזונה, עדיין איני יודע מה היא התזונה הטובה ביותר. העובדה שישנם טיעונים משכנעים בעד סוגי תזונה שונים ורבים, מתזונה רבת שומנים ודלת פחמימות ועד דיאטה…
הרגלי אכילה
הרגלי אכילה נכונה – דף הדרכה כלל גדול: לאכול בשמחה, בנחת רוח, ובהכרת ברכה, כי בדרך זו, מאכלים פשוטים ישאו טעמים נפלאים, שובע ובריאות, ובלי זה האוכל יהיה…
האבחון: תזונה לקויה לתאי המוח
תזונה לקויה לתאי המוח - האם קיים אבחון כזה? כן וכן. הרופא שלך לא יגיד לך את זה, כי לא מופיע דבר שכזה בספרים שהוא למד מהם בבית הספר לרפואה.…
חרם חברתי, תת-תזונה ואלימות
אתמול בלילה, צפיתי בטלוויזיה בכתבה מזעזעת שעסקה באלימות הנפשית והפיזית הנלוות להטלת "חרמות" על ילדים בבתי ספר, שגורמים להם להיות נידונים ללעג ולמכות. חייהם נהפכים לגיהינום לפי הבחירה הרגעית של…
שני ספרים על מזון מן החי
אנשים רבים מתבלבלים בין ההמלצות המשתנות מעת לעת הנמסרות לנו ממקורות ממשלתיים ומתזונאים. לאחרונה, קראתי שני ספרים המביעים מסרים הפוכים לחלוטין, וברצוני להביע את התרשמותי מספרים אלו. 1. הספר…
Two Books -- Carnivore vs Vegan
Two Books -- Carnivore vs Vegan Many people are rightly confused by the differing and changing advisories handed down to the public by nutritionists and governments. I've just read two books…
Red Meat!
RED MEAT OR THE GOLDEN CALF! By Dolev Gilmore, PhD As long as I could remember, I've never had a problem understanding that 99% of people could be wrong.…
שומן רווי ותמותה
בפעם המי יודע כמה, הסיק מחקר גדול שלא קיים כל קשר בין צריכת שומן רווי לבין מחלות הלב וכלי הדם, אירוע מוחי, סוכרת או תמותה מכל הגורמים. המחקר, שפורסם לראשונה…
אספרטיים (Nutrasweet)
אלפי מוצרים מנסים לפתות אותך לחשוב שתוכל להוריד במשקל בעזרת צריכתם, מאחר שבמקום סוכר, הם מכילים אספרטיים או ממתיקים מלאכותיים אחרים. איזו בדיחה היא זו לקחת בקבוק של מים מלוכלכים…
סוכר!
היום אני נדחף לכתוב על נושא נדוש ביותר: הסוכר. אנחנו יודעים כבר לפחות חצי מאה שסוכר הוא דבר רע, הגורם או לפחות התורם להתפתחותן מגוון מחלות כמו סוכרת, סרטן, אלצהיימר…
-
קרא עוד ...
ד"ר דולב גילמור היקר,
תודה שלא ויתרת עליי. שעמדת בפרץ, מול כוחנות ואיומים של סובביי. בדרכך האלגנטית והשקטה
