רציתי לשתף אתכם בתוצאות מחקר משנת 1990 בנושא סרטן. הנה סיכומו:
כאשר החוקרים הזריקו לחולדות נקבות חומר בשם DMBA, 100% מהן פיתחו גידולים סרטניים בשדיים.
מטרת הניסוי הייתה לבדוק את הכוח של ארבעה חומרים במניעת סרטן: סלניום, מגנזיום כלוריד, ויטמין C וויטמין A. כאשר נתנו החוקרים כל אחד מהחומרים לחוד, מקרי הסרטן הצטמצמו, ואחוזי החולדות שפיתחו גידולים, היו (במספרים מעוגלים):
סלניום - 52%
מגנזיום כלוריד - 46%
ויטמין - C 57%
ויטמין A - 48%
כאשר ניתנו שש קומבינציות אפשריות של שניים מבין החומרים, מקרי הגידולים הצטמצמו עוד יותר, ובין 26% ל-35% חלו.
כאשר ניתנו ארבע קומבינציות של שלושה מן החומרים, בין 16% ל-23% פיתחו גידולים בשד, וכאשר כל ארבעת החומרים ניתנו ביחד, שכיחות הסרטן ירדה עוד יותר, עד 12%.
-----------------------------------
הערות
1. למרות העובדה שמדובר על הגנה מפני חומר ספציפי, המסר ברור: רכיבים תזונתיים עשויים להגן מפני סרטן.
2. למרות העובדה שלא תמיד תוצאות המתקבלות בניסויים על חולדות, יימצאו גם בבני אדם, הדמיון בין הגנטיקה של היונקים השונים, ובכללם בני האדם, הנו הדוק מאוד, ולכן ההיגיון אומר שאותם חומרים – סלניום, מגנזיום, ויטמין C וויטמין A - מגנים עלינו מפני לפחות חלק מהחומרים המסרטנים בסביבה.
3. מחקר זה מצטרף למחקרים נוספים, המלמדים על החשיבות של חומרי הזנה במניעת סרטן. מצד שני, ניתן לומר שתזונה לקויה חושפת אותנו לסיכון גבוה יותר לחלות בסרטן.
4. לפי הנתונים של משרד החקלאות האמריקאי, אצל אחוזים משמעותיים של האוכלוסייה, קיים חסר במינרלים וויטמינים אלו.
5. לדברי החוקר ברוס איימס - אחד החוקרים הגדולים בתחום הנזקים הנגרמים לכרומוזומים - חסרים תזונתיים עלולים לגרום לסרטן, הרבה יותר מאשר קוטלי עשבים וקוטלי חרקים.
Jpn J Cancer Res. 1990 Dec;81(12):1239-46.
Chemoprevention of 7,12-dimethylbenz[a]anthracene-induced mammary carcinogenesis in rat by the combined actions of selenium, magnesium, ascorbic acid and retinyl acetate.
Ramesha A1, Rao N, Rao AR, Jannu LN, Hussain SP.
Abstract
The chemopreventive actions of sodium selenite (SS), magnesium chloride (MC), ascorbic acid (AA) and retinyl acetate (RA), given singly or in combinations, on mammary carcinogenesis induced by 30 mg of 7,12-dimethylbenz[a]anthracene (DMBA) in female adult rats were evaluated. Administration of modulators was carried out from the age of 40 +/- 3 days to 240 +/- 3 days. When DMBA alone was given 100% of the rats developed mammary tumors. When modulators were given singly the tumor incidences were reduced to 51.77% (SS), 46.4% (MC), 57.1% (AA) and 48.1% (RA). When the modulators were given in combination of twos, the tumor incidences were further reduced to 29.5% (SS + MC), 31% (SS + AA), 29.6% (SS + RA), 25.9% (MC + AA), 31.8% (MC + RA) and 34.6% (AA + RA). Administration of modulators in combinations of threes resulted in still further reduction of tumor incidences to 22.2% (SS + MC + AA), 19.2% (SS + MC + RA), 16% (MC + AA + RA) and 23.1% (AA + RA + SS). When all four modulators were given concurrently the tumor incidence was only 12%. Further, the number of tumors per tumor-bearing animal declined with the increase in the number of agents used in combination for modulation.
PMID: 2125993 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2125993
